Chroniqueur des fournils alsacien; voix claire et joyeuse: Jules

Chroniqueur des fournils alsacien; voix claire et joyeuse, rythme saccadé, passionné par le pain.

Prompt: A thirty-five-year-old Alsatian man, voice clear and cheerful, a lightly percussive Eastern rhythm, final consonants firmly struck. He brightens at the first batch of the day and slows down to describe the rising dough.

Script: Quatre heures moins dix, dans le fournil de Strasbourg. Le boulanger enfourne les premières pâtes et pique chaque pain d'un geste sûr, sans se brûler. Il dit que le four lui parle, et qu'il vaut mieux lui répondre avant midi.